Pár mouder do placu

Vánoční zdravé jídlo

Pozitiva vánočního obžerství aneb vánoční hodování bez omezování

Štve vás, jak se to všude množí stráááášně zdravými tipy a recepty na zdravější vánoční jídla. Před pár lety po mně někdo chtěl kurz na zdravé vánoční pečení. Nemohla jsem ho udělat, protože pokud jste zvyklí na běžné cukroví, to “zdravé” vám nebude chutnat a zkazíte si vaše očekávání. Celý rok jíme jak jíme a pak to na Vánoce chceme rádoby uhrát do zdravého...

Celý článek
spánek

5 důvodů, proč blbě spíme

Spánek sladký jako med.Spánek spravedlivý, spánek je všelék.Dá se zaspat hlad i smutek. Ale co když to nefunguje, jak by mělo.Když blbě spíte, může za tím být více věcí, někdy ale stačí tyhle. 1. PŘED SPANÍM KOUKÁM NA POČÍTAČ, LCD TV, MOBIL, TABLET…Co se děje? Studené (modré) světlo blokuje vyloučení melatoninu (hormonu doprovázejícího spánek) a tak neusnete nebo se...

Celý článek
Podzimní polévky

Podzimní polévkobraní s protivirovými účinky

Polévky mají jednu skvělou výhodu: Můžete je snídat, svačit, obědvat i večeřet. Je to, podle mě, nejlepší jídlo pro podzimní dny. Základ. Inspirace ke kombinacím a variacím. JAK JEDNODUŠE NA PODZIMNÍ POLÉVKY. Polévka = RANNÍ ZAHŘÍVAČ A NAKOPÁVAČ vývar, husté polévky- klidně si pak dejte ještě vaječnou omeletu nebo chleba se šunkou, polévka udělá své. Polévka = OBĚDOVÝ STARTÉR...

Celý článek

Jak se ráno probudit i bez kávy

Kdysi chodili lidé spát a vstávali se slepicemi. Dnes  ponocujeme klidně do půlnoci a ráno se pak ne a ne probudit. Oči zalepené, hlava třeští, svaly ochablé. Kroky vás zavedou rovnou ke kávovaru.  Jenže tenhle způsob bytí je tak trochu vytloukáním klínu klínem. Zdravě odpočatý člověk totiž nepotřebuje žádné startovače. To je hlavní věc, kterou je potřeba řešit. Kvalitní...

Celý článek
Jak pít kávu

Bez kávy ani ránu. Jak ji pít zdravěji.

Káva je bezesporu nápoj, kterým si mnozí z nás zpříjemňují svůj den. Nápoj, bez kterého si nedokážeme představit pracovní schůzku nebo posezení s přáteli, mnohým slouží i jako ranní nakopávač. Již dlouhá léta vědci zkoumají její účinky na naše zdraví. Kromě toho také dopad na životní prostředí a lidské zdroje. Káva není nezbytná k přežití, pokud člověk žije zdravě, bez pití kávy...

Celý článek
Myšlení dětí

Jak funguje dětský mozek

📣Víte, proč se malé DĚTI tak skvěle učí všemu kolem? 📣Proč jsou tak bezchybné kopírky a mají vynikající paměť? A proč my, dospělí už se učíme podstatně hůře a  zapomínáme? MOZEK🧠👶 dětí do 6ti let (v menší míře pak i do ca 13ti let) funguje převážně na vlnách THETA, což je vlastně imprint na bázi hypnozy, lehkého spánku (REM), snění před usnutím....

Celý článek
strava na léto

Čím se ochladit v létě a jak jíst

V létě máme v těle přebytek sucha a tepla. Metabolismus pod vlivem tepla zleniví a potřebuje hlavně zchladit. Proto v létě potřebujeme jíst mnohem méně a konzumovat hlavně snadnou ochlazující (neznamená studenou) stravu jako například čerstvé ovoce, krátce dušenou zeleninu, rýži, mátový čaj, polévky, apod. V létě se raději vyhněme jídlům a nápojům, která trávení zatěžují – smažená, tučná jídla či alkohol...

Celý článek
květákové placičky s dipem

Jarní placičky se salátem a dipem z jogurtu a medvědího česneku

Co zase vařit na ten oběd? Ze včerejška zůstala trocha fazolové polévky, takže na druhé stačí něco lehkého, svěžího. S jarem totiž přišly chutě na syrovou zelču, salátky, studená jídla. Mrkve i řepy jsme přejezení, medvědí česnek dochází, ale mám načatý jogurt, trochu brokolice a zbytek pesta z medvědího česneku. Vařím – tedy smažím – brokolicové placičky se salátem a dipem z jogurtu...

Celý článek

Fit máma – workshop pro mámy a ženy

Když je v pohodě máma, je v pohodě celá rodina. Strava, psychika, závislosti, žravé nálady.  Co jíst v těhotenství, při kojení a během cyklu? Kde nakupovat a jak vařit rychle, ale kvalitně. Jak mít plno energie, využívat ji a kdy můžete zmizet a být sama se sebou. Přijďte se inspirovat a inspirujte ostatní. Součástí je soubor receptů a handout. Vstup 100 Kč (zvýhodněná cena...

Celý článek

Kváskový mazanec plný dobrot

Končí doba půstu a začíná několik dní velikonočních svátku a krásných folklorních tradic. Mám dojem, že Velikonoce mám ještě raději než Vánoce. Vše je zalité sluncem, venku cvrlikají ptáčci, když nás brzy ráno budí děti, vstává i sluníčko. Venku se probouzí jaro a většina z nás má Velikonoce, stejně jako Vánoce, spojené s nějakou tou dobrotou. Kromě beránka a perníčků u nás doma...

Celý článek